作为专为学校食堂、大型团餐食堂及食品加工厂打造的专业切菜设备，YQC-QJ660切菜机凭借精准的切割性能与人性化设计，成为后厨切配环节的核心解决方案。

设备搭载可调式刀具系统，切片厚度可在2mm-10mm间自由调节，切丝规格同步覆盖2mm-10mm范围，切丁尺寸精准锁定20mm×20mm，常规切段长度可按需设置为1cm-4cm。

在食材切割加工过程中，产生的残渣、废水可直接落入水槽内，使用后只需将水槽抽出进行彻底清洗即可，操作简单便捷，能够有效避免残渣残留对设备及食材造成的污染，符合食品加工行业的卫生标准。

无论是食堂日常所需的土豆丝、胡萝卜片，还是食品加工厂标准化的果蔬丁，均可一次成型，完全匹配批量生产的规格要求。

考虑到部分餐饮机构需要处理南瓜、冬瓜等体积较大的食材，我们特别提供压菜带加高型定制服务，通过优化压菜带结构，提升设备对大型食材的固定能力，确保切割过程稳定、安全，进一步扩大了设备的适用范围。

创新的可抽拉式接水槽设计，大幅提升清洁便利性，使用后可直接抽拉拆卸冲洗，有效防止食材残渣堆积，符合食品加工卫生标准；

加大防护网结构进一步强化操作安全，杜绝手部接触刀具的风险，适配食堂高强度、多人轮换的作业模式。

YQC-QJ660切菜机以稳定的性能与全面的功能，为规模化餐饮机构解决切配效率低、规格不统一的痛点，是后厨标准化运营的必备设备。